https://roer.vlet.net/dokuwiki/ 2026-04-22T14:47:55+00:00 https://roer.vlet.net/dokuwiki/ https://roer.vlet.net/dokuwiki/lib/exe/fetch.php?media=wiki:favicon.ico text/html 2026-03-13T17:21:18+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=beef_shanghai&rev=1773422478&do=diff Introductie Beef Shanghai. Het bekende wereldgerecht, maar dan zelf gemaakt zonder pakje. Zo ontzettend lekker en heel makkelijk om te maken. Dit wil je! * Voorbereidingstijd: 10 min * Bereidingstijd: 20 min * Totale tijd: 30 min * Servings: 4 personen text/html 2024-06-29T14:46:03+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=boeuf-bourguignon&rev=1719672363&do=diff Bron <https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R141148/klassieke-boeuf-bourguignon> Ingredienten Voor 2 personen: * 400g ribrunderlappen * 37.5g ongezouten roomboter * 62.5g biologische spekreepjes * ½ middelgrote ui * 150g winterpeen * ½ teen knoflook * ½ eetlepel tarwebloem * 187.5ml volle rode wijn * text/html 2025-06-30T16:16:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=citrix_receiver&rev=1751300199&do=diff Citrix Receiver Helaas komt het regelmatig voor dat ik voor mijn werk bij klanten gedwongen wordt om verbinding te maken met een Citrix remote desktop. Nu bestaat daarvoor wel een Linux client maar dat stukkie software is bedacht door een stel zwaar verstandelijk gehandicapten en denkt jouw omgeving te kunnen regeren. Met de volgende aanpassingen kun je het kreng aanpassen zodat het zich (voor zover mogelijk) als een normale app gaat gedragen. text/html 2026-03-10T17:24:58+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=favoriete_software&rev=1773163498&do=diff Introductie Omdat ik regelmatig de vraag krijg: “Wat gebruik jij op Linux om .....”, en vul dan maar in voor welke toepassing je iets zoekt. Maar moet ik noodgedwongen Windows gebruiken heb ik ook wel zo mijn voorkeuren! Linux Desktop software text/html 2025-01-04T18:49:49+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=ipv6_tips_en_truuks&rev=1736016589&do=diff IPv6 Tips en Truuks Sub- en Super-netting Dat doen we dus gewoon niet meer. Het is standaard als volgt ingedeeld: AAAA:BBBB:CCCC:DDDD:EEEE:FFFF:GGGG:HHHH Waarbij de eerste drie blokken worden aangeleverd door je provider (ISP) in de vorm: AAAA:BBBB:CCCC/48 text/html 2024-06-28T20:43:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=kip-kerrie&rev=1719607385&do=diff Bron <https://www.leukerecepten.nl/recepten/kip-kerrie/> Ingredienten Voor 2 personen: * 150 gr rijst * 275 gr kip * 200 gr ananas * 200 gr sperziebonen * 1 ui * 0.5 blokje kippenbouillon (Maggi) * 125 ml crème fraîche * snufje komijn * 1 eetlepel kerriepoeder * 1 eetlepel limoensap text/html 2025-12-12T12:24:31+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=kontvanhetpaard&rev=1765542271&do=diff Kont van 't Paard Mijn stamkroeg Kont van 't Paard en de daarbij behorende gelegenheid De vergulde Colff. * Kluslijst voor de klusweek 2 t/m 5 Februari 2026 * Kluslijst voor de klusweek 3 t/m 6 Februari 2025 * IP nummer plan * Groepenkasten indeling * Netwerkswitches en koppelingen * De RaspBerry Pi en schermen in het DJ-hok * SoundCraft UI12 digitale mixer * Audio bekabeling in de koof op het podium * Wachtwoorden van de router, switches en weet ik veel wat... text/html 2026-03-13T17:13:30+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=kookboek&rev=1773422010&do=diff Familie-recepten Uit het kookboekje van Ma overgenomen: * Marinade voor kip(saté), errug lekker! * Snert is het allerlekkerste zelf gemaakt :-) * Tomatensoep zelfgemaakt met verse tomaten, altijd lekker! Van anderen gekregen * Spaghettisaus volgens het recept van Cees en Yolanda Bruijn, mijn ex-schoonouders. text/html 2025-01-10T16:04:08+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=linux_command-line_cd_dvd_howto&rev=1736525048&do=diff CD/DVD howto Alles op de command-line (CLI), uiteraard! ISO bestand maken van een CD/DVD Kijk allereerst hoe de CD/DVD eruit ziet: michelle@zeil:~$ sudo isoinfo -d -i /dev/cdrom | grep -i -E 'block size|volume size' Logical block size is: 2048 Volume size is: 327867 text/html 2024-07-29T14:36:09+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=marinade&rev=1722263769&do=diff Voor 1 kg kippenvlees heb je nodig: * 4 eetlepels olijfolie * 4 eetlepels ketjap manis * 2 eetlepels ketchup (gebruik chili saus als het wat pittiger mag) * 1 eetlepel wijnazijn * 2 tenen geperste knoflook * wat zout en peper [uit de molen] text/html 2026-03-13T17:15:03+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=pittige_kruidenboter&rev=1773422103&do=diff Introductie Enkele weken geleden was ik met Jinny Backer eten in de Smaeck van Brielle en daar ontdekten wij pittige kruidenboter. Jinny vroeg het recept en heeft dit gekregen... Recept * 1 kg roomboter * 3 eetlepels rode pesto * 50 gram sud'n sol tomatade * 1 eetlepel gerookte paprikapoeder text/html 2025-03-26T18:05:00+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=scouting&rev=1743012300&do=diff Introductie Scouting heb je op meerdere niveau's, zowel op groepsniveau als regionaal. Ik doe voor beiden wat, dus: * Scoutinggroep Bas 't Hart uit Brielle * Admiraliteit 14 / Regio Maasdelta text/html 2024-07-29T14:45:05+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=snert&rev=1722264305&do=diff De benodigdheden * 500 gram spliterwten * ruim 2 liter water * 500 gram krabjes (bijvoorbeeld schouderkarbonade!) * 1 bosje selderij * 1 prei * 1 kleine knolselderij * 10 gram zout en/of bouillonblokjes * [optioneel] 1 rookworst De bereiding text/html 2025-10-03T09:39:48+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=spaghettisaus&rev=1759484388&do=diff Recept * knoflook, paprika's en ui bakken in de olie * gehakt erbij * oregano en basilicum erbij en even doorbakken * 3x tomaten-puree erbij * daarna 2x blik tomaten (gepeld) erbij * champignons toevoegen * op smaak maken met peper en zout. text/html 2026-04-22T12:16:43+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=start&rev=1776860203&do=diff Introductie Deze DokuWiki heeft als voornaamste bestaansrecht dat ik, Michelle Janse, er mijn aantekeningen en weet-ik-veel-wat kan opslaan. Sommige zaken staan publiek omdat andere mensen er ook wel wat aan kunnen hebben (denk hierbij aan technische tips&truuks), sommige dingen zijn ook voor familie en vrienden en sommige dingen (zoals mijn ToDo-lijst) zijn domweg privé. text/html 2025-12-12T09:19:14+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=systeem_update_cli_s&rev=1765531154&do=diff Introductie Ik gebruik zeer regelmatig CommandLine Interface (CLI) commando's om systemen bij te werken, bij voorkeur alles op 1 regel. Linux OS updates Debian Reguliere server/desktop sudo apt update && sudo apt full-upgrade && sudo apt clean && sudo apt autoclean && sudo apt autoremove && deborphan text/html 2025-02-28T18:08:39+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=systeem-info_tooltjes&rev=1740766119&do=diff Systeem-info tooltjes Vaak wil je informatie tot je beschikking krijgen als je op een systeem inlogged of er naar kijkt, vooral als je een wat uitgebreider machine-park beheert zoals op het werk (bij klanten) of met evenementen (bij de radio of scouting). text/html 2025-10-08T11:02:13+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=technische_naslag&rev=1759921333&do=diff Technische naslag Diversen * Favoriete software omdat ik regelmatig de vraag krijg: “wat gebruik jij op Linux om .....” * DOSbox games tips&truuks voor ouderwetse DOS games. * Wine games tips&truuks voor zooi wat op Windows draait. * Systeem-info tooltjes voor info over een systeem direct als je er naar kijkt / op inlogged. text/html 2024-07-29T14:32:36+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://roer.vlet.net/dokuwiki/doku.php?id=tomatensoep&rev=1722263556&do=diff De basis Je begint met een flinke hoeveelheid tomaten. Vleestomaten is grote halen, snel thuis, kleine cherry-tomaatjes is meer werk maar kan ook prima. Ik kijk gewoon wat er voorhanden is op de moestuin van m'n moeder en hak alles wat ik tegenkom in de pan. Opzetten met een laagje water onderin de pan en wachten totdat het kookt. Daarna minstens 10 minuten tot een kwartier goed doorkoken onder af en toe roeren en dan kun je beginnen met zeven.